特色焖肉快餐店_小本创业项目_全国连锁_火热招商中

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特色焖肉快餐店_小本创业项目_全国连锁_火热招商中

清远 633人看过 2019-11-28

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万经理

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坛子肉的制作较早可以追溯到清代。清代袁枚的《随园食单》中，就有坛子肉制作工艺的记载。憨小二坛子肉，采用密制配方。采取烤炉烤制的方式，每一坛都单独制作，单独配料。并置于烤炉内加热烘烤而成，具有肉质肥而不腻，瘦而不柴，软烂香浓的特点。

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传统坛子肉的制作，食材以猪肉为主，品种单一。憨小二坛子肉的传人，在继承传统制作工艺的基础上，经过多年的潜心研究，开发出了坛猪肉、坛带鱼、坛排骨、坛牛肉、坛鸡肉等五大品种。丰富了坛子肉的品种。

憨小二坛子肉产品优势：

配送半成品：

猪五花、猪排骨、鸡肉……总部统一采购，严格质检，经中央厨房切好后冷链统一配送。

配送小料包：

配置的餐品小料包，都是经过总部研发中心反复测试的精品，全程配送，确保口味统一。

时蔬自行购：

憨小二会根据当季菜品适当调整菜品，加盟店可在当地市场自行采买配菜，以确保蔬菜的新鲜程度。

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