特色西北面食加盟锅犟子铁锅焖面加盟费

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特色西北面食加盟锅犟子铁锅焖面加盟费

东莞-企石 1482人看过 2019-09-10

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万经理

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焖面的做法在北方很常见,是利用锅中循环的蒸汽将面条、豆角、土豆等焖熟，面条和配料都非常入味。焖出来的面，不会因在水煮过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好，仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一样。

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锅犟子铁锅焖面产品解析：

五大类：焖面、拌面、汤面、焖饭、附加（凉皮、肉夹馍、大骨头）

焖面：由主料、配料、酱汁三部分组成

浇头一致：汤面和焖面的浇头一致减少厨房的备货量也减少厨房设备的占地面积，方便出餐。

酱料：核心研发特制酱料

设备：为提高出餐效率采用定制面刀

焖面：面条、肉、配料全部提前预制（16-26元）

专业团队操作带店经营

核心研发：专门配置核心酱料自主研发料油自主加工番茄酱

大众消费：相比同市场同品类产品价格低，价格实惠。

操作简单：主料全部预制，面条、肉、配料全部提前预制，随时用随时取，出餐速度快

专注项目创新铁锅焖面新型面食快餐品牌

铁锅焖面，专门配置核心酱料自主研发料油自主加工番茄酱。创立的新型快餐品牌

在项目的研发立项上，严格把控是否有项目创新，以及项目创新是否具有行业价值，没有创新的项目，开启集团是不会推向市场的。

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